??近日，一輛載有10噸新鮮加工產(chǎn)品的冷鏈物流專車，準(zhǔn)時(shí)從位于東營區(qū)牛莊鎮(zhèn)的山東藍(lán)海生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司出發(fā)，即刻發(fā)往位于北京房山區(qū)的冬奧專庫。
??“這次配送的食材主要是冷凍水產(chǎn)、禽肉類、加工品類的食材產(chǎn)品，供應(yīng)對象為雪車、雪橇場館所在地的奧組委官員及相關(guān)工作人員。”山東藍(lán)海生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司副總經(jīng)理、藍(lán)海冬奧會食材配送組負(fù)責(zé)人朱孝誠告訴記者，自2021年12月24日第一批車次配送到現(xiàn)在，公司目前已累計(jì)為北京冬奧會提供了近500噸食材。
??據(jù)了解，山東藍(lán)海生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是北京冬奧會第二批運(yùn)動(dòng)員食材供應(yīng)食品經(jīng)營企業(yè)，也是唯一一家來自山東的食材供應(yīng)企業(yè)。
??冬奧會是世界體育盛會，餐飲安全極其重要，進(jìn)入北京冬奧會的所有食材都要經(jīng)過冬奧組委餐飲服務(wù)部門、屬地市場監(jiān)管部門、場館餐飲保障團(tuán)隊(duì)等多主體共同監(jiān)管。山東藍(lán)海生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司從2021年6月中旬開始接受入圍供應(yīng)商資格審查，在經(jīng)過北京市冬奧會餐飲保障相關(guān)部門3個(gè)多月的層層審核和考察后，正式入圍北京2022年冬（殘）奧會第二批食材保供名單，主要為奧組委工作人員和各場館工作人員提供禽肉凍品、水產(chǎn)產(chǎn)品、預(yù)包裝食品等三大類170余個(gè)品種。
??能從眾多企業(yè)中脫穎而出，成為冬奧會食材供應(yīng)的“幸運(yùn)兒”，得益于藍(lán)海集團(tuán)27年來對食品安全和食材品質(zhì)的堅(jiān)守。多年來，藍(lán)海集團(tuán)一直以過硬的品質(zhì)、健康的食材和精湛的技藝，引領(lǐng)大眾健康營養(yǎng)的飲食消費(fèi)習(xí)慣?！盀榱舜_保食材品質(zhì)，我們成立了山東海勤供應(yīng)鏈有限公司，秉承綠色、無添加的產(chǎn)品理念，所供食品從選育、配送到加工等都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和程序，以此守護(hù)‘舌尖上的安全’?！敝煨⒄\介紹。
??“藍(lán)海集團(tuán)能夠?yàn)楸本┒瑠W會和冬殘奧會提供食材，是咱東營人的驕傲，更是中國人的驕傲！”我市市民紛紛表示。截至目前，山東藍(lán)海生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司已承擔(dān)為國家體育場（開閉幕式）、首都體育館（冰上運(yùn)動(dòng)工作人員）、高山滑雪和雪車雪橇場館、北京賽區(qū)主媒體中心、延慶賽區(qū)集配中心和10余家保障酒店特供食材的配送任務(wù)。
發(fā)表于 2022-2-18 16:29
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